Чалдовая кофемашина или, как ее еще называют подовая, появилась на арене мирового рынка сравнительно недавно. Однако, несмотря на свою молодость данный аппарат успел успешно зарекомендовать себя среди покупателей и приобрести серьёзную популярность. Обуславливается это существенным уменьшением времени приготовления кофейного напитка, упрощением процедуры и гарантией хорошего результата, вне зависимости от умений человека, занимающегося приготовлением кофе.
Особенности чалдовых кофеварок
Главная особенность устройств такого типа, которая и обусловила название аппарата, кроется в применении специализированных кофейных таблеток, так называемых чалд или подов. Чалд являет собой порционный фильтр-пакет, что изготавливается из двухслойной бумаги с перфорацией. В данные пакеты уже помещен обжаренный и измельченный кофе. Благодаря тому, что каждый чалд расфасован в упаковку из фольги со средой из инертного газа обеспечивается длительное хранение кофе, с сохранением полноценного вкуса и аромата, что невозможно при иных способах хранения молотых зерен.
Как и в случае с традиционными эспрессо-машинами порция кофе в одном поде достигает 7-9 грамм. Этого объема хватит лишь на одну чашку кофе. Дабы понять, станет ли приобретение чалдовой кофемашины правильным выбором, разберемся с преимуществами и недостатками аппаратов такого типа.
Достоинства чалдовых кофемашин
Одним из достоинств чалдового аппарата, который некоторые, кстати, наоборот, относят к недостаткам, является стабильность вкуса. Каждый раз, вне зависимости от условий приготовления и умений оператора, на выходе будет получаться один и тот же напиток, имеющий стабильный вкус и аромат. Второе преимущество – высокое качество готового напитка. Это достигается за счет того, что кофейная таблетка оптимально спрессована.
Кроме этого к достоинствам чалдовых кофеварок относят простоту эксплуатации и приготовления кофе. Достаточно лишь загрузить таблетку в рожок и определиться с параметрами приготовления. Далее аппарат все сделает сам. Более того, в отличие от прочих разновидностей нет необходимости в регулярной очистке и мытье кофемашины. Выкидываете чалд и все. Конечно, не стоит забывать о периодической декальцинации, требуемой всем аппаратам для приготовления кофе. Наш сервисный-центр предоставляет все необходимые услуги по обслуживанию чалдовых кофемашин, так же мы выполняем ремонт кофемашин во Владимире любой сложности.
Исключение ряда процессов, характерных для традиционных кофемашин, позволило увеличить скорость приготовления, так что любимый кофе можно получить в течение нескольких секунд. Еще одно весомое достоинство – более низкая цена аппарата, в сравнении с традиционными эспрессо-машинами.
Недостатки кофемашин чалдового типа
Среди недостатков чалдовых кофемашин слоит отметить следующие:
- Небольшой выбор вкуса – этот параметр станет существенным ограничением для тех, кто привык экспериментировать с сортами и пропорциями. Ограниченный выбор чалд для приготовления в таких кофемашинах ставит под угрозу возможность насладиться всем разнообразием кофейных напитков.
- Стоимость таблеток. Именно данный фактор в большинстве случаев отпугивает покупателей. В стоимость даже самой дешевой таблетки, помимо цены самого кофе в количестве 7-9 грамм, заложена цена бумаги, фольги и инертного газа. И это даже не говоря о затратах на изготовление.
Выбор кофемашины – вопрос достаточно серьёзный, тщательно изучив предложения рынка, вы гарантированно определитесь с тем, подходит ли вам аппарат чалдового типа.
